Ethiopia Yirgacheffe
エチオピア産 イルガチェフ
生産地情報
国：エチオピア
地域：イルガチェフ地域
標高：1,700m – 2,000m
品種：Ethiopian Heirloom
焙煎プロフィール
焙煎度：ライトロースト
焙煎時間：9-11分
内温度：180°C – 185°C
冷却時間：2-3分
風味プロフィール
明るい酸味と爽やかな香りが特徴。お茶のような繊細な味わいです。
淹れ方のおすすめ
推奨挽き目：細挽き
推奨抽出時間：2-3分
推奨水温：80°C – 85°C
豆の量：コップ1杯分（約11g）